Pimentón verde U
- Es el mismo pimiento rojo en otra etapa de maduración, por lo tanto comparte sus mismas propiedades.
- A mayor estado de maduración, mayor valor nutricional.
- Tiene un sabor menos dulzón que el rojo.
- El pimiento orgánico está libre de químicos y pesticidas.
Pimentón rojo U
- Bajo en grasas y calorías. Con gran cantidad de vitaminas, carotenos y minerales.
- Tiene propiedades antioxidantes y es muy recomendado para controlar el colesterol.
- Le imprime un sabor delicioso a las comidas.
- El pimiento orgánico está libre de químicos y pesticidas.
Higo
- Viene de Asia occidental. Hay muchas variedades.
- Son muy digestivas, porque contiene “cradina”, un fermento digestivo que unido al aporte de fibra, mejora el tránsito intestinal, motivo por el que se usa como laxante.
Plátano Verde
- Son fuente de vitaminas, minerales y fibra.
- Tiene más bajo contenido en azúcar que el plátano maduro.
- Ayuda a regular la presión arterial, combate el estreñimiento y calma la acidez estomacal.
Plátano Maduro
- Originario de Asia.
- El maduro contiene mayor cantidad de azúcar que la variedad verde, siendo una fuente importante de energía.
- Ayuda a regular la presión arterial, combate el estreñimiento y calma la acidez estomacal.
- Múltiples usos culinarios: crudos, asados, fritos, en puré, cocinado, etc…
Banano – Unidad
- Fruta muy popular en el mundo.
- Contiene poca grasa, es rica en carbohidratos, aporta vitaminas y minerales. Ideal para deportistas, pues evita los calambres por su contenido de potasio.
- Se puede consumir natural, en puré, batidos, caldos, tortas y pasteles.
Ajo Unidad
- Originario de Asia donde se cultiva desde hace más de 7000 años.
- Es un saborizante natural con propiedades no sólo culinarias sino curativas.
- Rico en vitaminas y minerales.
- Disminuye la presión arterial, mejora las enfermedades reumáticas y previene algunos tipos de cáncer.
Guineos
- Fuente importante de carbohidratos y almidones. Por lo tanto, es una fuente importante de calorías.
- Es también una fuente de potasio, vitamina B6 y C.
Guayaba pera
- La guayaba es conocida por algunos como ¨la fruta reina” por su valor nutritivo y su excelente aporte de ácido ascórbico, precursor de varias vitaminas (C, A, yitamina, riboflavina y ácido nicotínico).
Limón tahití Unidad
- También llamado lima persa. Variedad sin semillas desarrolladas en California.
- Su ventaja frente a otros limones es la mayor duración de la fruta una vez recolectada.
- Comparte con las demás variedades el mismo valor nutritivo.
Limón mandarino Unidad
- Originario de la India y conocido también como limón misionero.
- Es un híbrido entre el limón común y la mandarina.
- Es de sabor ácido, se caracteriza por ser muy jugoso y refrescante.
- Contiene grandes cantidades de vitamina C por lo que potencia el sistema inmunológico.
